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寿司日記

2016年4月1日

本マグロの大トロに
少し醤油をつけて
口の中に入れると
とろける感触が
伝わってきます。
お好みでたくあんと
大トロを巻いて
とろたくにして
召し上がると
とろける感触と
こりこりした感触が
同時に味あえます。
寿し勝より。

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