鎌倉市大船で宴会・飲み会・法事なら創業57年「江戸前 寿し勝」がおすすめ。カウンターでの少人数様から大人数の宴会までお座敷をご用意しておりますので対応できます。出前・配達をしておりますので、大切なお客様のおもてなしやご自宅でのパーティーにぜひご利用ください。




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大船寿し勝 味のこだわり


大船で創業50年、先代から受け継ぐ味と技

「江戸前 寿し勝」は大船駅すぐの商店街に店を構えて以来、多くの地域の方に愛され守っていただいてきました。
創業時から受け継がれる秘伝のたれで仕上げた穴子、鮪をはじめとしたネタへのこだわり、引き継いだ握りの技、創業以来変わらぬ思いで歩み続けております。守り続ける味をどうぞご堪能ください。


大船寿し勝 創業時から受け継がれる穴子のたれ
大船寿し勝 ネタケース 大船寿し勝 受け継がれる握りの技



鮮度にこだわり 厳選した旬の食材をご用意

毎日欠かさず、厳しい目利きで市場から旬のもの、こだわりの天然素材を仕入れております。
また店内にいけすを完備。活きた鯵や車海老、貝類をご用意。大きな水槽からすくって捌く、活きのいい魚をお届けします。食感や味わいの違いをぜひご堪能ください。


大船寿し勝 仕入れのこだわり
大船寿し勝 いけす大船寿し勝 貝類いけす



大船寿し勝自慢の逸品

大船寿し勝に来店されたらこれだけはまず食べて欲しい。そんな自慢の握り4種を二代目店主尾朝英二が選びました。ぜひ一度お試しください。


大船寿し勝 本鮪 大船寿し勝 本鮪説明

大船寿し勝 車海老 大船寿し勝 車海老説明

大船寿し勝 穴子 大船寿し勝 穴子説明

大船寿し勝 鯵 大船寿し勝 鯵説明



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